Venez découvrir et déguster les fines recettes de Conchettine PERLI aux saveurs du Vercors et du Trièves, tel que « La Fricassé de cèpes et d’escargots sur lit de ravioles de Royans », « Les Cuisses de Grenouille Persillées et Mousseline de Topinambours » , « La Cassolette d’Agneau au Pignons et Menthe Fraiche » ou le « Foie Gras Poêlé au Pain d’Epices sur Lit de Verdure ».
Six menus et formules vous sont proposés…
- Formule à 16€,
- Menu à 21€,
- Menu à 23€,
- Menu Spécialité à 29€,
- Menu Tout Poisson à 29€,
- Menu à 33€.
- Menu Veggan 21€ (à partir du mois de mai 2018)
… ou bien dégustez nos préparations proposées à la carte.